Çekirdek

1966 yılında İzmir'de dünyaya gelip, subay çocuğu olarak tüm Türkiye'yi dolaştıktan sonra Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nde Uluslararası İlişkiler lisans ve yüksek lisansı, İstanbul Teknik Üniversitesi'nde İşletme doktorası yaptı. 1990-2013 yılları arasında İstanbul Borsası’nın çeşitli birimlerinde görev yaparken "Emekliliğin Finansmanı" alanındaki çalışmalarıyla Milli Reasürans'ın 2000 yılı Bilimsel Eser Yarışması'nda ve TÜGİAD'ın 2001 yılı Ekonomi Ödülü yarışmalarında birinciliğe layık görülüp, 9. Kalkınma Planı'nda Sosyal Güvenlik Komisyonu Başkanlığı görevini üstlendi ve Çalışma Bakanlığı bünyesinde görev alarak Bireysel Emeklilik Sistemi'nin kurulmasını sağladı. Kariyerine bu alanda devam etmek için son derece onurlandığı teklifler aldıysa da, gelecek için başka planları vardı.

Şaraba olan merakıyla meslek hayatı boyunca eşiyle birlikte dünyanın önde gelen birçok şarap bölgesini ziyaret etme fırsatı bulmuştu.  Sarafin şaraplarının yakaladığı kaliteyi dikkate alıp, daha da iyilerini üretme hedefi koyarak Türkiye'de bağcılık için en uygun toprak yapısı ve mikroklimaya sahip olduğunu değerlendirdiği Gelibolu Yarımadası'nda 2000 yılında 120 dönüm bağ alanı satın alarak ertesi yıl A klon kalitesinde 30.000 asma fidanı dikti.  Amacı dünyanın en müşkülpesent şarapseverlerinin damaklarına hitap edecek organik şaraplar üreterek soyadı ERGENEKON'u dillere destan yapmaktı. Bu hedefine ulaşmak için önceleri haftasonu savaşçısı olarak, 2013 yılından itibaren tam zamanlı olarak Gelibolu Milli Parkı'nın müthiş tabiatında çalışırken dikmiş olduğu kalem kadar asmalar kol kalınlığına gelip, en kaliteli üzüm verecek döneme girdi. Dünyada ses getirecek Türk şaraplarının Chateau Ergenekon'unki gibi üreticisinin her asmayla tek tek ilgilendiği butik bir bağdan çıkacağına inanıyor ve bunun için çalışıyor. Özetle, mutlu.

Aslen Ukraynalı olan Zlata, Ulusal Gıda Teknolojileri Üniversitesi'nde gıda teknolojisi eğitimi aldı ve burada fermantasyon, üretim ve içeceklerin ardındaki bilim konusunda sağlam bir temel oluşturdu. Eğitim hayatı boyunca şaraba ve şarap endüstrisinin iş ve finansal yönlerine büyük ilgi duydu.

Daha sonra şarap yolculuğu onu Almanya'daki Geisenheim Üniversitesi'ne götürdü ve burada şarap işletmeciliği ve uluslararası şarap pazarları üzerine eğitim aldı. Eğitim sürecinde Emir ile tanıştı; aralarındaki ortak şarap tutkusu, zamanla derinleşerek günümüzde nişanlılıkla taçlanan bir ilişkiye dönüştü.

Bugün Zlata, hem Emir'in nişanlısı hem de işletmenin ve ailenin önemli bir parçasıdır. Teknik geçmişi, uluslararası bakış açısı ve şaraba olan tutkusuyla, hem bağda hem de mahzende yakından çalışarak şaraphanenin gelişimine aktif olarak katkıda bulunuyor ve işletmenin geleceğini şekillendirmeye yardımcı oluyor.