Chateau

Chateau Ergenekon находится в живописной деревне Бигалы в Эджеабате. Здание, богатое местной историей как бывший склад пшеницы, было восстановлено семьей Эргенекон в 2015 году и преобразовано в современную винодельню. Винодельня может похвастаться самым современным оборудованием, включая резервуары из нержавеющей стали, пресс для винограда, систему охлаждения и разливочную установку, приобретенные благодаря поддержке грантов Европейского Союза.

Chateau Ergenekon придерживается принципов устойчивого развития, перерабатывая исключительно органический виноград, выращенный только на собственных виноградниках. Ежегодно производится около 30 000 литров вина. Соблюдение высоких стандартов, начиная с виноградника и заканчивая производством, гарантирует чистоту и точность в каждом этапе процесса, обеспечивая целостность и качество каждой бутылки.