Наша семья
Şeyla
Она родилась в Стамбуле в 1969 году и получила образование в области экономики в Университете Богазичи. Затем она получила степень магистра и доктора наук по окружающей среде в том же университете. В течение последних 30 лет она активно участвует в области экономики окружающей среды.
Её интерес к вину возник после обучения в Испании, Франции и США, а также после путешествий по виноградникам по всему миру. В 1999 году она опубликовала свою первую книгу "Встреча с вином", ставшую популярной среди турецких любителей вина. Затем последовали книги "Турецкие вина", переизданные четыре раза, и "Путеводитель по турецким винам" в 2008 году, которые помогли популяризировать турецкие вина за пределами страны.
С 1990-х годов она организовует курсы, публикует статьи и проводит презентации о вине в различных журналах. Более 20 лет она вместе с мужем и еще 15 любителями вина активно дегустирует некоторые из лучших вин мира в рамках Стамбульского общества дегустации вин, группы, которую они основали вместе.
Çağatay
Он родился в Измире в 1966 году и провел детство, путешествуя по Турции в связи с работой своего отца - военного офицера. Получив степень бакалавра и магистра по международным отношениям в Университете Анкары, он впоследствии получил докторскую степень в области делового администрирования в Стамбульском техническом университете.
С 1990 по 2013 год он работал в различных отделах Стамбульской фондовой биржи. Его инновационная работа в области пенсионного финансирования принесла ему первое место на конкурсе научных работ Milli Reasürans в 2000 году, а также премию TÜGİAD Economics Award в 2001 году. Он также возглавлял Комиссию социального обеспечения в 9-м плане развития и сыграл важную роль в создании индивидуальной пенсионной системы в Министерстве труда.
Несмотря на заманчивые предложения остаться в этой сфере, у него были другие планы на будущее. Всю свою профессиональную жизнь он увлекался вином, и вместе со своей женой исследовал многие ведущие винодельческие регионы мира.
Признавая исключительное качество вин Sarafin, он решил создать еще более выдающиеся вина. В 2000 году он приобрел 120 акров земли на полуострове Гелиболу, который считал наиболее подходящим для виноградарства в Турции. В следующем году было посажено 30 000 подвоев винограда качества клона А. Его целью было создание органических вин, которые завоюют сердца самых искушенных любителей вина во всем мире и сделают имя ERGENEKON синонимом великолепия в виноделии.
Чтобы воплотить свою мечту, в 2013 году он оставил работу по выходным и начал работать полный рабочий день на территории национального парка Гелиболу. Его уход за каждой лозой принес зрелый и качественный урожай винограда. Он уверен, что из его бутик-виноградника Chateau Ergenekon выйдут турецкие вина, сделающие фурор в мировом винном сообществе.
Таким образом, он наслаждается тем, что делает, и преследует свою страсть с уверенностью и удовлетворением.
Emir
Эмир вырос среди виноградников, начиная изучать основы виноделия еще дома, а затем совершенствуя свои навыки в нашем недавно открытом погребе. В 17 лет он отправился в путешествие по Европе, чтобы изучить виноградарство и виноделие. В прошлом году он успешно завершил программу "Международный винный бизнес" в Университете Гайзенхайма. В настоящее время он обучается в магистратуре по программе Vinifera Euromaster в Бордо, углубляя свои знания и страсть к вину.
Yasal Uyarı!
Websitemize hoşgeldiniz! Bu pencereyi kapatıp devam ettiğiniz takdirde 18 yaşından büyük olduğunuzu beyan etmiş olursunuz.